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蚱蝉人工饲养技术
发布时间:2018.05.09 新闻来源:大众网
 

     蚱蝉,是蝉科昆虫的代表种,成虫又称黑蝉,若虫俗称知了龟,

我国许多地区都有食用蚱蝉及其若虫的习俗,以山东尤为盛行,最普

遍的食用方式为“油炸金蝉”。

  蚱蝉的成功饲养,应该掌握种源获取、寄主植物选择、饲养地选

择、防护措施配置等要点:

1、获取种源。初级种源的获取可以在田间自然采集,卵、若虫、

成虫均可作为种源采集。79月份可以采集各个虫态;89月份是采

集若虫的最佳季节;9月份是采集蝉卵树枝的最佳时间,全年均可采

集。 

卵的采集可以选择树密蝉多的理想场所,用果枝剪或顶端带钩的

长杆,把树上被蚱蝉产卵致死的12年生细干枯条轻巧取下,凡是一

侧呈扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形

卵的即是蝉卵,剪除产卵窝上部多余的无卵枯梢、在产卵窝痕下部留

1015厘米无卵枝条部分,将50条左右捆成一小捆,放入塑料袋中

待用。

捕获若虫,以自然成熟的老熟若虫为对象,若虫的采集可以在傍

712时在树体主干基部用手电照射捕捉;采集后放入纱笼中羽化

产卵。产卵纱笼内栽灌木状寄主,以各种实生果树为主。

抓获树上成蝉的方法很多,如在夜晚采用火堆诱集。为了保证成

蝉不受损伤,可以利用小麦面筋粘获,方法是将和好的面团多次用水

冲洗,去除淀粉,留下纯面筋,存放于宽大的荷叶、杨树叶内,粘于

竹竿顶端,于清晨或白天粘捕成虫。

应当以产卵枝条的采集作为获取种源的主要途径。 

2、殖种。殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵。

将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条,集中于室内促进孵

化。孵化方法:在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盒中,底部

铺撒510厘米厚的细干沙,将卵枝成捆竖放或横放于其上,不断用

小喷雾器喷洒雾水,保持具卵枝条周围空气的高湿度,使多余的水珠

吸附于底部细沙中。中间应不断抽查卵的孵化情况,发现有若虫活动

时,即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所。 

殖种时间一般在910月份(二年卵)或67月份(当年卵)。

在饲养场所的寄主植物树下地面远离树干基部1米左右,挖掘深约30

50厘米有规律的窄沟,如环、方、三角、平行或辐射等形状,目的

是为了以后的挖掘和捕收。“殖种”后盖土压实,做好时间、数量、

“殖种”沟形及深度等的记录。 

蚱蝉从卵期开始到生长发育为居熟的若虫(知了龟),需要在地

下生长三个冬夏(实际为2年):第一年从6月份开始生长,当年生长

体重只有1克左右,全身及眼睛均为乳白色;第二年体重发育到3克左

右,全身色素加深,眼睛呈粉红色;第三年若虫(知了龟)发育成熟,

体重455克,每千克平均210只,此时身体颜色为褐色,眼睛呈黑

灰色。根据体重大小、体色深浅和眼睛颜色变化,可以准确判断若虫

生长发育所处的时间年龄段。

3、供应优质饲料。选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康

树种,如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树。此外,还要间作一

些根茎类植物,如土豆、甘薯、山药等。 

4、提供良好的环境条件。蚱蝉“殖种”深度以3050厘米为宜,

要向阳防冻,土质松软、肥沃、无污染;不能过于干燥,也不能含水

量过高或存在积水现象,保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达

多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等,以保持地温。 

5、构建成虫及若虫生产设施。除自然采获蝉卵外,可以建立纱

网大棚,提供成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树,重新栽植

果树实生苗,周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏,中间再拉设铁丝等,

外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵,以后

可以根据需要留取成虫数量,不必再从野外采集种源。 

6.搞好防疫。出土后的若虫(知了龟)以及羽化后的成虫天敌

较多,如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬、野猫、麻雀和螳螂等都喜食若虫

(知了龟),白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌(蝉花)等微生物也寄生危

害。另外,水灾和农药化肥等的污染对若虫(知了龟)或蝉的危害也

较大,养殖时应加以注意和保护。

最重要的季节是树上卵期、“蝉蚁”发生期、老熟若虫出土期。

树上卵期和蝉蚁发生期的天敌主要是蚂蚁和红色小花蝽,处理措施是

利用强氨精100倍液浸洗具卵枝或DDVP、强氯精等进行土壤处理。

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